MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 sdm madu
Lada hitam secukupnya
Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Cuci bersih kepiting. Goreng kepiting hingga berubah warna. Angkat. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum;
2. Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan madu. Tumis kembali. Masukkan kepiting dan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Kepiting Lada Hitam siap dihidangkan.
(Santi Andriani)