Rujak Rambutan
Bahan :
2 kg rambutan, kupas dan buang bijinya, lalu cuci bersih
1 buah lemon iris-iris tipis
2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
10 buah cabe rawit, lalu iris
8 sdm gula pasir
1 sdt garam
500 ml air matang
100 ml air panas (untuk melarutkan gula)