3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi setelah itu masukkan telurnya, orak arik hingga telur matang;
2. Setelah itu masukkan sawi putihnya, tumis rata, beri sedikit air panas. Masak hingga sayur agak layu lalu beri garam, gula dan merica secukupnya. Aduk rata, icip koreksi rasanya;
3. Terakhir, masak lagi hingga sayurnya matang lembut dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)