3. Masukkan mentega dan dcc leleh, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada yang mengendap
4. Tuang di loyang 22cm, kukus sampai matang. Kalau tidak ada kukusan, panggang dengan teknik ABM.
Vla mangga
2 buah mangga
1 saset skm
Cara: Blender mangga dan susu tanpa air, apapun yang terjadi jangan ditambah air.
Chocolate ganache
150 gr dcc
1 sdm mentega
2 sdm whipkrim
Cara: Aduk semua hingga meleleh.
Itulah resep dan cara membuat Pancake Mangga dan Brownies Mangga, selamat mencoba!
(Santi Andriani)