PRESIDEN Joko Widodo kemarin dilaporkan sedang melakukan kunjungan kerja ke daerah Jawa Tengah dan Pulau Madura. Kunjungannya kali ini pun langsung disambut antusias oleh Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo.
Ganjar bahkan sempat mengunggah video keseruan Jokowi saat sedang mempromosikan kuliner khas Jawa Tengah ketika sedang beristirahat di rest area di kawasan Magetan. Dalam video tersebut, Jokowi dan Iriana tampak menikmati olahan pecel madiun, sate ponorogo, dan kerupuk karak.
Seksinya Penampilan Polly Alexandria, Bule Inggris yang Dinikahi Pria Muntilan
Ketiga kuliner inilah yang masuk dalam daftar kuliner andalan Jawa Tengah. Jika Anda tertarik membuatnya, berikut Okezoen rangkumkan resep lengkap membuat pecel madiun, soto ayam ponorogo, dan kerupuk karak yang bis Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang. Sebagaimana dikutip Okezone dari berbagi sumber, Jumat (20/12/2018).
Soto Ayam Ponorogo
Bahan
500 gram kampung
2000 ml santan dari 1 ½ butir kelapa
½ sdm garam
2 batang daun bawang, iris halus
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
4 cm jahe, memarkan