Resep Bikin Mac and Cheese untuk si Kecil di Weekend Ini

Tidak lengkap rasanya jika makan mac and cheese tanpa minumannya. Minuman ini cocok untuk menemani makan mac and cheese,yakni cucumber mint lemonade. Tentunya bahan-bahannya pun tidak sulit, mudah dan praktis dibuat.

Bahan-bahan

1 mentimun Inggris

1 cangkir perasan jus lemon

3/4 gula atau pemanis yang disukai

Daun mint segar secukupnya

6 gelas air atau air soda

1 lemon besar

Cara membuat :

1. Potong setengah mentimun. Iris mentimun bulat kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam panci.

2. Tambahkan perasan jus lemon, gula, dan setengah daun mint ke dalam panci.

3. Tempatkan dan panaskan panci tersebut di atas api sedang. Masak sampai gula larut dengan sempurna, tetap aduk sesekali, masak sekitar 5-7 menit. Jika sudah larut matikan.

4. Tuangkan cairan yang sudah matang tadi ke dalam teko atau bisa langsung ke dalam gelas Anda. gunakan saringan halus untuk membuang mentimun dan mint .

5. Kemudian iris setengah mentimun yang tersisa dan Iris lemon.

6. Setelah itu tambahkan air, es batu, irisan mentimun, irisan lemon, dan daun mint yang tersisa kedalam teko atau gelas Anda.

7. Hidangkan dingin.

 

(Renny Sundayani)