Cara Beda Santap Rendang, Dibikin Burger!

"Nanas ini punya cita rasa yang khas dan ketika digigit, rasa masamnya bikin pencampuran rasa burger ini menjadi lebih sempurna," tambahnya.

Terkait dengan pemilihan nanas, Chef Petty tidak mengharuskan nanas jenis apa, yang ada saja. Kemudian, yang mesti diperhatikan adalah pilih nanas yang bagus kondisinya dan tidak usah lagi diberikan garam atau selebihnya. Jadi, benar-benar nanas segar.

Sebagai tambahan, Chef Petty menyarankan, jika Anda punya waktu lebih, ada baiknya mini buns yang akan dipakai dipanggang dulu. Kemudian pemberian mentega juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk memaksimalkan rasa. Udah ngiler belum?

(Santi Andriani)