Akan tetapi, jika telur yang hendak disimpan terlanjur sudah dipecahkan, cara penyimpanannya pun cukup berbeda. Anda perlu menaruhnya dalam wadah tertutup, kemudian dinginkan dalam kulkas.
Dalam perhitungannya, telur memiliki kemampuan dan durasi yang berbeda dalam bertahan di dalam lemari es. Telur mentah dalam cangkang biasanya bertahan dari empat hingga lima pekan.
Baca juga: Ini Alasan Pria Suka Banget "Croott" di Muka Pasangan
Sementara itu, telur mentah yang telah dikeluarkan dari cangkangnya hanya bertahan dua hari saja. Putih telur mentah mampu bertahan hingga empat hari, kuning telur dua hari, dan telur rebus yang masih berada dalam cangkang bisa bertahan sampai satu minggu. Namun, bila telur rebus sudah dikeluarkan dari cangkangnya lebih baik dikonsumsi pada hari yang sama untuk kualitas terbaik.
(Fakhri Rezy)