MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
5. Siapkan wadah piring lain untuk tepung bumbu kering;
6. Lumuri ayam dengan adonan basah sampai rata setelah itu lumuri dengan tepung bumbu yang kering;
7. Siapkan wajan, tuang minyak goring secukupnya. Panaskan minyak goreng ayam hingga matang dan cukup gunakan api kecil; Setelah matang angkat dan tiriskan ayam;
8. Kemudian tuang kurang lebih 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi kemudian ulek sebentar agar minyak tercampur rata;
9. Geprek ayam di atas cobek sambal tadi. Ratakan sambal dengan menggunakan sendok lalu geprek kembali sehingga sambal masuk ke bagian dalam daging ayam;
10. Voila! Ayam gepuk ekstra pedas siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
(Dinno Baskoro)