Apa yang terlintas di benak Anda kita mendengar kata 'Sundae'? Sebagian orang tentu akan membayangkan lelehan es krim bercita rasa manis nan menyegarkan. Tetapi tahukah Anda, ternyata ada banyak orang kaya di luar sana yang bersedia membayar sekitar Rp14 juta untuk menikmati segelas es krim di sebuah restoran di New York. Olahan es krim itu dikenal dengan nama golden opulence sundae. Yang membuat harganya melambung tinggi adalah karena bahan-bahan yang digunakan merupakan produk berkualitas terbaik, kemudian diberi topping daun emas dan kaviar manis, lalu disajikan di atas sebuah gelas kristal lengkap dengan sendok emas 18 karat.
La Madelinne au Truffle
Fritz Knipschildt adalah koki dan chocolatier asal Denmark. Dialah yang berhasil menciptakan La Madeline au Truffle yaitu, olahan cokelat termahal di dunia. Bayangkan saja, Satu potong La Madeline seberat 1,05 ons diharga Rp3,6 juta. Makanan ini terbuat dari Perigord truffle (jamur langka asal Prancis), lalu disajikan dengan ganache dekaden. Cokelat kemudian ditempat di atas sebuah kotak emas yang sudah ditaburi gula mutiara, lalu diikat dengan pita berwarna merah untuk menambah kesan elegan.