Rumput Laut Punya Manfaat Ajaib, dari Putihkan Kulit hingga Cegah Kanker

MENURUT National Ocean Service, rumput laut mengacu pada tumbuhan atau alga yang tumbuh di dalam perairan seperti laut, danau, dan sungai. Tumbuhan ini telah digunakan dalam masakan Jepang selama kurang lebih 1500 tahun terakhir.

Variannya pun cukup beragam. Hal ini bisa ditandai dari ukuran dan warna yang cenderung berbeda-beda. Mulai dari warna merah, coklat, dan yang paling umum berwarna hijau. Tapi jangan salah, tumbuhan bertekstur kenyal ini ternyata juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Berikut 8 manfaat rumput laut untuk kesehatan, sebagaimana dilansir dari Times of India, Jumat (28/7/2018).

Mencegah kanker

Rumput laut coklat seperti wakame dan kelp mengandung glikoprotein yang dikenal karena sifat anti-kankernya. Menurut penelitian, konsumsi rumput laut secara teratur membantu mengurangi produksi hormon yang dapat meningkatkan risiko kanker.

 (Baca Juga:Begini Aksi Warganet Tiru Cara Makan DJ Katty Butterfly, Makan Cabai Pakai Gorengan hingga Sate Padang)

Sumber yodium

Rumput laut juga menjadi sumber yodium yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Kandungan yodiumnya bahkan berfungsi untuk menjaga kelenjar tiroid, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan kelenjar pituitari.

Mencegah obesitas

Menurut sebuah penelitian, kandungan senyawa fucoxanthin di dalam rumput laut, dipercaya ampuh untuk menurunkan berat badan dan mengeliminasi lemak di dalam tubuh. senyawa inilah yang kemudian dimanfaatkan untuk membuat pil diet.

Menguatkan gigi

Ekstra rumput laut sering digunakan untuk mengendalikan gigi berlubang, dan memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat meningkatkan fungsi kelenjar ludah.

 (Baca Juga:Waspada, Sering Konsumsi Lidah Buaya Bisa Picu Gagal Ginjal)

Mencegah influenza

Para ahli mengklaim, rumput laut memiliki sifat anti-virus yang bermanfaat dalam melindungi tubuh dari serangan virus influenza B.

Memperlancar pencernaan

Rumput laut juga merangsang pelepasan enzim pada pencernaan, sekaligus membantu penyerapan nutrisi di dalam tubuh. Ini berkat efek laxatif (pencahar ringan) yang terkandung dalam tumbuhan laut tersebut.

Mengontrol diabetes

Seperti yang telah disebutkan dalam penelitian, rumput laut mengandung asam alginat yang dapat mengontrol kadar gula pada penderita diabates.

Membuat kulit bercahaya

Berkat kandungan mineralnya yang berlimpah, rumput laut membantu merevitalisasi sel-sel kulit mati, sehingga kulit pun terlihat lebih bercahaya.

(Muhammad Saifullah )