Mahasiswa di Surabaya Olah Bawang Merah Jadi Obat Kanker

Senyawa kuersetin, lanjutnya, diyakini mampu menginduksi apoptosis dan mengham bat sel kanker payudara. Di samping itu, juga memiliki efek meningkatkan efikasi cisplatin yang merupakan salah satu obat kanker seperti kanker ovarium, kanker kolon, dan kanker paru-paru.

“Sehingga bawang merah ini dapat dijadikan sebagai agen antikanker,” jelas mahasiswa Departemen Kimia tersebut. Selain berperan sebagai senyawa yang mampu mendeaktifkan banyak karsinogen potensial dan pemicu tumor, kuersetin ternyata memiliki sifat kelarutan, biovailibilitas, sifat hidrofobik, dan permeabilitas yang buruk. Maka itu, mereka menginisiasi untuk membuat kuersetin lebih larut dalam tubuh.

BACA JUGA: Kenalin Nih Tukang Sunat Tercantik Sedunia, Mau Disunat Lagi?

Diakuinya, penelitian seperti itu tidaklah mudah. Timnya sempat mengalami kegagalan dalam proses nanoenkapsulasi dan pembuatan ekstrak yang tidak sesuai.

(Risna Nur Rahayu)