MAKAN siang umumnya dipilih makanan yang agak berat baik dari jumlah maupun varian isinya agar kenyang lebih lama. Namun ada juga orang yang tidak bisa makan dalam porsi banyak, karena lebih suka mengemil. Nah untuk makan siang yang tidak terlalu berat, Anda bisa memilih kwetiau.
Kwetiau Curry menjadi menu bisa dinikmati kapan saja. Baik untuk makan siang, malam, atau sarapan. Dengan sedikit kreasi, Anda bisa membuat Kwetiau Curry Ayam. Tidak saja rasanya yang lezat, cara membuatnya pun mudah dan praktis.
Dikutip dari buku 100 Resep Masakan Indonesia Populer karya Yongki Gunawan, berikut resep membuat Kwetiau Curry Ayam. Menu ini pas untuk makan siang sekeluarga karena porsinya yang lumayan besar.
BACA JUGA:
Tren Minum Bir lewat Suntikan Raksasa Ini Jadi Viral di Sosmed
Bahan A:
700 gram ayam, 2 ekor ayam
Bahan B:
50 gram serai
20 gram kulit jeruk purut
200 gram bawang merah
20 gram bawang putih
50 gram jahe
5 gram ketumbar