Sarapan Buat Salad Ayam Bumbu Rujak dan Semur Bakso Ayam Yuk!

3 buah kentang, potong kotak sedang

1 sdt bubuk ngohiong

1 sdt garam

1 sdt merica

1 sdm kecap manis

Cara membuat

1. Campur jadi satu ayam, bawang putih, putih telur, dan tepung sagu, bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya dengan merebus sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat;

2. Masukkan bakso ayam dalam air kaldu yang sudah mendidih, masak hingga bakso ayam matang, angkat, tiriskan, airnya jangan dibuang;

3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso ayam dan kentang beri air bekas rebusan bakso ayam secukupnya, bumbui dengan bubuk ngohion, garam merica dan kecap manis, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah pas masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan.

(Foto: Bacaresep)

(Helmi Ade Saputra)