Sarapan Buat Salad Ayam Bumbu Rujak dan Semur Bakso Ayam Yuk!

MASIH punya stok daging ayam di kulkas? Kalau bingung mengolahnya, buat saja olahan salad ayam bumbu rujak dan semur bakso ayam untuk menu sarapan. Tidak perlu khawatir, bahan-bahan yang digunakan serta teknik pengolahannya pun terbilang praktis.

Untuk resep yang pertama, Anda hanya perlu mencampurkan daging ayam yang telah direbus dengan potongan sayuran segar dan sambal rujak. Sementara untuk resep yang kedua, cukup haluskan daging ayam lalu bentuk hingga menyerupai bulatan bakso sebelum dimasak dengan campuran bumbu semur.

Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap salad ayam bumbu rujak dan semur bakso ayam yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba. Sebagaimana dikutip dari buku Semua Orang Bisa Masak, karya Heni Maria, Jumat (13/7/2018).

Salad Ayam Bumbu Rujak

Bahan

200 g filet dada ayam, potong melintang

1 buah wortel, potong korek api

1 buah timun, buang bijinya, potong korek api

1 buah nanas, potong-potong

1 buah bengkuang, potong korek api

200 g kacang mede, goreng