Makan Malam Makin Sedap dengan Pepes Ayam dan Urap Sayur

B) Urap sayuran

Bahan-bahan;

200 gram kelapa parut;

Bumbu (haluskan);

2 siung bawang merah;

1 siung bawang putih;

10 cabai rawit merah;

1 sentimeter kencur segar atau bisa juga1/4 sendok teh kencur bubuk;

1/4 sendok teh terasi bakar;

1 sendok teh gula merah;

Garam, secukupnya;

Sayuran rebus;

Kangkung, secukupnya;