Besi stainless , misalnya, meski cenderung awet, lama-kelamaan bisa menjadi rapuh hingga berlubang jika Anda tidak merawatnya dengan benar. Di pasaran, terdapat beberapa pilihan jenis material mesin pengisap asap.
Foto: Foodandwine
"Material yang ideal adalah besi stainless , yang tidak mudah berkarat dan berpenampilan modern. Selain itu, ada material fiber yang harganya lebih terjangkau, tetapi tidak seawet besi," tutur Susan.
[Baca Juga: Tidak Disadari, Ini 4 Peralatan Dapur yang Ternyata Banyak Simpan Bakteri!
(Risna Nur Rahayu)