MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam dan cabai rawit Setelah harum, masukan cabai hijau dan aduk sebentar;
2. Masukan kerang, aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air. Tuangkan kecap ikan dan kecap manis lalu masak kembali;
3. Tambahkan sedikit air dan bumbu perasa garam, merica serta gula lalu masak kembali hingga kental dan matang. Oseng-oseng kerang siap dihidangkan.
(Santi Andriani)