5 cm kayu manis
1 sdm kopi bubuk instan
Cara membuatnya:
1. Siapkan panci ukuran sedang untuk merebus semua bahan dalam membuat bajigur.
2. Letakkan di atas kompor, sembari memasukkan satu liter santan cair. Nyalakan api kecil.
3. Setelah itu, masukkan gula aren yang sudah diiris lembut. Kemudian masukkan jahe, batang serai, pandan dan kayu manis ke dalam panci.