Teman Minum Kopi, Yuk Bikin Camilan Pagi dengan Kue Pancong, Cucur dan Jagung Grontol

Jagung Grontol

Bahan

250 gr jagung kering

1 liter air

1/2 buah kelapa setengah tua, kupas, parut

1/4 sdt garam

2 lembar daun pandan

100 gr gula pasir

Cara membuat

1. Cuci bersih jagung lalu rendam selama satu malam;

2. Didihkan air, rebus jagung hingga matang, angkat, dan tiriskan;

3. Campurkan kelapa parut, garam, dan daun pandan lalu kukus selama 15 menit;

4. Campur jagung dan kelapa kukus, lalu letakkan dalam piring saji;

5. Sajikan dengan taburan gula pasir.

(Renny Sundayani)