1 buah jeruk nipis
1 buah lemon
1 liter air putih
Cara membuat
1. Cuci mentimun jepang, buah lemon dan jeruk nipis dengan air mengalir hingga bersih. Bila perlu, gunakan antiseptik untuk pencuci buah dan sayur;
2. Tanpa dikupas kulitnya, iris tipis mentimun Jepang sebanyak 10 potong, iris tipis lemon dan jeruk nipis masing-masin sebanyak 5 potong;
3. Tuangkan air putih ke dalam botol kaca atau botol plastik yang ada tutupnya, kemudian masukkan mentimun Jepang, lemon dan jeruk nipis ke dalam botol;
4. Tutup rapat botolnya dan letakkan di dalam lemari pendingin. Setelah 1 jam di dalam lemari pendingin, Anda dapat meminum infused water tersebut.
(Helmi Ade Saputra)