Gurihnya Bawal Bakar Saus Padang dan Bawal Asam Manis untuk Menu Makan Malam

2 sdt bawang putih, haluskan

1 sdt gula pasir

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

Cara membuat

1.Siangi ikan bawal, kerat kedua sisinya, lumuri dengan garam, jeruk nipis, margarin, dan bawang putih. Sisihkan;

2. Campur semua bahan saus padang hingga rata, olesi pada seluruh bagian ikan, lalu bakar hingga kecoklatan kedua sisinya;

3.Angkat, dan sajikan.

Bawal Saus Asam Manis

Bahan

1 kg ikan bawal (3 ekor)

1 buah jeruk nipis, ambil airnya