Rekomendasi Resep Bayam Tumis Jengkol & Cah Sawi Jagung Manis untuk Menu Makan Malam

Cah Sawi Jagung Manis

Bahan

250 gram sawi putih, potong-potong

100 gram jagung manis, sisir

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah, iris serong

1 lembar daun salam

1 sdm rebon

1/4 sdt garam

3/4 sdt gula pasir

1 sdt kecap asin

1/4 sdt merica bubuk

50 ml air

2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan rebon hingga harum;

2. Masukkan sawi putih dan jagung pipil. Aduk rata;

3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata;

4. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

(Renny Sundayani)