BROKOLI, mungkin sebagian orang tidak suka mengonsumsi sayuran ini. Padahal, ada banyak kerugian jika melewatkan konsumsi brokoli secara rutin.
Karena, brokoli merupakan salah satu sayuran yang bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan Anda. Tidak tanggung-tanggung, manfaat mengonsumsi brokoli mulai dari mencegah osteoporosis hingga kanker!
(Baca Juga: Putra Jokowi Pamer Foto Kecil Pakai Baju Kebesaran, Netizen: Mas Gibran Mirip Bapak!)
Berikut uraian manfaat brokoli untuk kesehatan Anda selengkapnya yang dilansir dari laman Timesofindia:
Mencegah kanker
Brokoli dapat melawan kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh, sama dengan sayuran jenis cruciferous lainnya, seperti kembang kol dan kubis. Brokoli dapat menghilangkan estrogen berlebih yang biasanya menyebabkan kanker di dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa brokoli sangat cocok untuk mencegah kanker payudara dan rahim.
Antioksidan
Brokoli mengandung antioksidan yang bisa membantu tubuh dalam berbagai cara. Brokoli tinggi vitamin C, sehingga dapat bermanfaat untuk kekebalan tubuh. Selain itu, brokoli juga mengandung flavonoid yang membantu mendaur ulang vitamin C secara efisien. Sayuran ini diperkaya dengan karotenoid lutein, zeaxanthin, beta-karoten dan antioksidan lainnya.
Mengurangi reaksi alergi
Penelitian telah menunjukkan kemampuan kaempfenol untuk mengurangi dampak zat yang berhubugan dengan alergi pada tubuh. Bahkan, brokoli memiliki asam lemak omega 3 yang signifikan, yang dikenal sebagai anti-inflamasi. Seiring dengan ini, brokoli juga dapat membantu orang yang menderita radang sendi karena kandungan sulforaphane, zat kimia yang menghalangi enzim yang dapat menyebabkan kerusakan sendi, sehingga mengakibatkan peradangan.
Kesehatan tulang
Brokoli mengandung kadar kalsium dan vitamin K yang tinggi, di mana keduanya penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis. Seiring dengan kalsium, brokoli juga penuh dengan nutrisi lain, seperti magnesium, seng dan fosfor. Karena khasiat ini, brokoli sangat cocok untuk anak-anak, lanjut usia dan ibu menyusui.
(Baca Juga: VIRAL! Guru Bahasa Inggris di Thailand Cantiknya Bikin Betah di Kelas!)
Bagus untuk detoksifikasi
Karena brokoli kaya serat, bisa membantu menyingkirkan racun melalui saluran pencernaan. Selain itu, brokoli juga mengandung antioksidan yang membantu dalam detoksifikasi keseluruhan tubuh. Brokami termasuk fitonutrien khusus yang membantu proses detoksifikasi tubuh. Hal ini berarti tubuh mendapatkan cairan kontaminan yang tidak diinginkan. Brokoli juga mengandung isothiocyanate yang membantu proses detoksifikasi pada tingkat genetik.
Baca Juga : Ini 5 Manfaat Brokoli yang Tak Pernah Anda Sangka
(Muhammad Saifullah )