Superfood! Konsumsi Brokoli Bantu Cegah Osteoporosis hingga Kanker

Penelitian telah menunjukkan kemampuan kaempfenol untuk mengurangi dampak zat yang berhubugan dengan alergi pada tubuh. Bahkan, brokoli memiliki asam lemak omega 3 yang signifikan, yang dikenal sebagai anti-inflamasi. Seiring dengan ini, brokoli juga dapat membantu orang yang menderita radang sendi karena kandungan sulforaphane, zat kimia yang menghalangi enzim yang dapat menyebabkan kerusakan sendi, sehingga mengakibatkan peradangan.

(Baca Juga: Makan 2 Siung Bawang Putih Mentah Setiap Hari, Ampuh Bersihkan Darah, Mengontrol Kolesterol Hingga Cegah Penyakit Jantung!)

Kesehatan tulang

Brokoli mengandung kadar kalsium dan vitamin K yang tinggi, di mana keduanya penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis. Seiring dengan kalsium, brokoli juga penuh dengan nutrisi lain, seperti magnesium, seng dan fosfor. Karena khasiat ini, brokoli sangat cocok untuk anak-anak, lanjut usia dan ibu menyusui.

(Baca Juga: VIRAL! Guru Bahasa Inggris di Thailand Cantiknya Bikin Betah di Kelas!)