BROKOLI salah satu sayuran hijau sederhana yang punya banyak manfaat. Setiap hari, jangan lupakan makan sayuran ini agar bisa mendapatkan perlindungan dari berbagai penyakit.
Sayuran hijau gelap ini kaya akan vitamin C, kalsium, vitamin K, folat, potassium, mangan, fosfor, vitamin B6 dan selenium. Brokoli juga sumbernya glukosinolat fitonutrien, flavonoid, dan berbagai senyawa antioksidan lainnya.
Brokoli memiliki berbagai khasiat ampuh sebagai multivitamin alami dan sama seperti obat-obatan. Karenanya, sertakan sayuran ini ke dalam piring makan Anda yang menyehatkan.
Karena itu, dilansir Boldsky, Selasa (19/12/2017), berikut adalah 8 manfaat utama yang didapatkan saat Anda konsumsi brokoli. Simak ulasannya lebih lanjut agar tak melewatkannya.
Mengurangi kolesterol
Brokoli dikemas dengan serat larut yang membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh Anda. Hal ini terjadi karena serat dalam brokoli membantu mengikat asam empedu di saluran pencernaan, yang membuatnya lebih mudah untuk menghilangkan kolesterol.