Serba-serbi Rumput Laut yang Bikin Penasaran, Mulai dari Nutrisi, Spa hingga Jadi Produk Kecantikan

RUMPUT laut banyak dimanfaatkan orang sebagai bahan pangan, terutama masyarakat Jepang yang menganggap rumput laut sebagai salah satu makanan premier dalam seni kulinernya. Meski banyak dijadikan makanan, rumput laut ternyata punya berbagai manfaat lainnya.

Dilansir dari Mashed, Senin (9/10/2017) berikut serba-serbi seputar rumput laut yang harus Anda tahu. Jika biasanya hanya akrab melihat rumput laut pada hidangan sushi maka jangan heran, rumput laut juga bisa jadi produk kecantikan.

Rumput laut tinggi yodium dan serat

Rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, meskipun penggunaannya pada kuliner kebanyakan hanya sebagai bahan pelengkap atau bahan tambahan. Kandungan nutrisi yang tinggi ternyata memberi pengaruh pada kesehatan otak dan tiroid. Selain itu kandungan yodium yang tinggi pada rumput laut juga disiyalir bisa menyerap beberapa racun dalam tubuh seperti kolesterol dan kelebihan gula.

Kandungan vitamin dan mineral

Jangan anggap remeh rumput laut, bahan makanan ini sarat akan kandungan nutrisi yang tinggi. Beberapa kandungan penting di dalam rumput laut adalah kalsium, vitamin A, Vitamin B-6, vitamin C dan protein. Beberapa jenis rumput laut juga mengandung zat besi yang tinggi, vitamin K dan asam folat. Sebagian besar nutrisi ini memberikan pengaruh baik untuk kesehatan otak.

Spa rumput laut

Menyantap rumput laut bukanlah satu-satunya cara untuk mendapatkan manfaat dari bahan makanan ini. Di Inggris dan Irlanid ada resort yang menawarkan sensasi berendam dan spa menggunakan rumput laut. Treatmen ini diklaim bisa membuang detoks atau racun dalam tubuh, selain itu kandungan yodium dalam rumput laut juga ampuh mengusir penyakit kulit termasuk jerawat.

Bahan Baku kosmetik

Bahan dasar kosmetik yang terbaik adalah yang berbasis bahan alami, termasuk rumput laut. Kandungan dalam rumput laut ternyata memberi pengaruh positif sebagai bahan pencegah penuaan kulit dan kerusakan kulit. Tak hanya sampai situ, kandungan alaminya mampu mengurangi peradangan kronis pada kulit akibat paparan sinar UVB. Bahkan saat ini banyak lotion rumput laut yang beredar di pasaran.