1 buah pisang batu, diiris;
4 buah cabai rawitmerah;
6 sendok makan kacang tanah goreng;
4 sendok teh gula merah sisir;
4 siung bawang putih utuh, goreng;
2 sendok teh garam;
4 sendok makan petis;
4 sendok makan air asam (2 sendok makan asam jawa dan 75 ml air)
Kuah soto;
100gram babat, direbus;
100 gram usus, direbus;
200gram daging tetelan;
1250ml air;