Putih telur adalah pilihan bahan makanan yang baik. Justru Anda tidak disarankan makan kuning telur, karena tinggi lemak dan bisa memicu gejala kambuhnya asam lambung.
Makanan dengan lemak sehat
Konsumsilah sumber lemak sehat termasuk alpukat, kenari, biji rami, minyak zaitun, minyak wijen, dan minyak bunga matahari. Kurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans, lalu gantilah dengan lemak tak jenuh yang lebih sehat ini. Manfaatnya bisa mencegah naiknya asam lambung yang berbahaya.
(Helmi Ade Saputra)