Black Latte, Minuman Hitam Pekat yang Siap Jadi Tren Kuliner Baru si Pencinta Kopi

PENAMPILAN pada makanan dan minuman masih jadi hal penting dan pertama yang menarik banyak minat. Jika tampilannya sudah menarik maka hal selanjutnya yang dinilai adalah rasanya. Jadi bisa dibilang, tampilan makanan jauh lebih penting daripada rasanya.

Warna makanan juga jadi sesuatu yang menunjang penampilan, setelah heboh dengan segala makanan berwarna-warni ala pelangi, kini tampaknya makanan berwarna eksotis yang sedang digandrungi. Sebuah coffee shop bahkan membuat suguhan minuman olahan kopi yang warnanya hitam pekat, sangat pekat.

(Baca Juga: Setelah 13 Tahun Mencari, Wanita Ini Temukan Cincin Kawinnya Tersangkut di Wortel)

Dilansir dari HuffingtonPost, Jumat (18/8/2017) sebuah kedai kopi di New York menghadirkan menu kopi yang tampil dengan kesan eksotis sekaligus mengerikan. Adalah Ockhyeon Byeon, pencipta minuman yang diberi nama mate latte black.

Kepada Huffington Post, pria ini mengatakan minuman berbahan dasar kopi ini punya warna yang hitam pekat bahkan lebih gelap dibandingkan jiwa Anda. Waduh terdengar seram ya.

(Baca Juga: Hmm.. Lezatnya Makan Siang dengan Gulai Ikan Mas dan Nasi Putih Hangat)

Kedai kopi ini memang dikenal sebagai penyedia varian minuman kopi dengan sensasi rasa yang tak tanggung-tanggung. Beberapa waktu lalu mereka membuat cappuccino dengan campuran telur serta latte dengan tambahan wasabi.

Kembali ke mate black latte, Byeon mengatakan membuat minuman hitam pekat ini karena terinspirasi pada pelanggan yang sering meminta kopi hitam padahal kopi yang disuguhkan tidak benar-benar memiliki warna hitam melainkan kecoklatan.