Jangan Hanya Makan!! Kenali Padi, Beras dan Nasi Serta Sebutan Lainnya

SEBAGAI masyarakat Indonesia, nasi masih jadi makanan pokok utama. Sama seperti makanan lain yang punya sisi unik, nasi pun demikian. Sebutan untuk tanaman ini juga terbilang banyak mulai dari padi, gabah, beras hingga nasi.

Istilah yang digunakan masyarakat untuk menyebut beras cukup banyak. Bahkan bisa dibilang setiap melalui satu proses maka tanaman ini juga berbah nama dan sebutan. Inilah salah satu bentuk keunikan sekaligus kekayaan Indonesia.

Berikut Okezone rangkum sebutan dan penjelasan singkat dari tanaman padi hingga menjadi nasi yang siap disantap, Rabu (26/7/2017).

Padi

Padi adalah sebutan untuk jenis tanaman yang menjadi sumber buah beras. Padi ditanam di areal tanah datar yang digenangi banyak air. Tanaman yang tumbuh hingga menghasilkan bulir beras disebut padi.

Gabah

Saat sudah memasuki usia panen, padi akan dipetik dan dirontokkan dari tangkainya. Bulir padi yang masih tertutup kulit ini disebut dengan gabah. Sebelum dikupas, biasanya gabah dijemur terlebih dulu sampai kering. Setelah kering baru kemudian gabah masuk mesin khusus untuk dikupas kulitnya. Setelah melewati proses ini otomatis namanya akan berubah kembali.

Beras

Setelah gabah melewati proses pengupasan maka muncullah bulir putih bersih yang kita kenal dengan sebutan beras. Beras inilah yang kemudian banyak dijual di pasar untuk selanjutnya dimasak menjadi nasi.