2 butir telur, kocok
Tepung panir
Cara membuat
1. Rendam tempe dalam air yang sudah diberi bumbu halus, garam, merica selama 30 menit, angkat, tiriskan airnya;
2. Lumuri tempe dengan kocokan telur, gulingkan ke tepung terigu, lalu ke tepung panir, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, sajikan.
(Santi Andriani)