Mendekati Lebaran, Orang Makin Senang Buka Puasa di Luar Rumah

 

TIDAK terasa bulan Ramadan sudah memasuki dua pekan lebih berlalu, itu tandanya Idul Fitri akan tiba. Tapi selama pertengahan hingga menuju hari Lebaran, ternyata banyak orang yang memilih untuk berbuka puasa di luar rumah.

Pola makan masyarakat saat awal dan pertengahan Bulan Ramadan bisa dikatakan cukup berbeda drastis. Jika di awal bulan Ramadan orang berbondong untuk pulang lebih awal karena ingin buka puasa di rumah, maka lain halnya saat pertengahan Ramadan menuju Lebaran.

Chef Johan Kusnadi, Executive Sous Chef Ayana Mid Plaza Jakarta mengatakan orang akan banyak buka puasa di hotel saat pertengahan bulan puasa. "Pola makannya berbeda antara awal dan pertengahan. Minggu pertama yang buka puasa di hotel pasti sepi, orang maunya buka bareng keluarga di rumah," kata Chef Johan saat ditemui Okezone.

Sementara itu, pengunjung yang buka puasa di hotel akan meningkat pada minggu kedua dan seterusnya. "Mulai minggu kedua makin banyak yang datang. Biasanya bareng rekan kerja atau mereka ajak keluarganya," lanjut pria ramah ini.

Ritme ramainya pengunjung yang buka puasa di hotel akan berlangsung hingga menjelang Lebaran. "Ramainya sampai H-4, setelahnya sudah sepi. Orang udah banyak yang pulang kampung dan pasti prepare buat Lebaran," pungkas Chef Johan.

(Santi Andriani)