MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Rebus kaldu ikan dalam panci. Panaskan minyak, tulis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat;
2. Tuangkan tumisan bumbu ke dalam kaldu. Didihkan. Tambahkan cabai giling dan aie jeruk;
3. Masukan kerang hijau dan kerang dara. Rebus hingga kerang terbuka. Tambahkan gula, garam dan masukkan cabai rawit;
4. Setelah matang, angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)