MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SELAIN sate bumbu kacang, Madura juga memiliki beragam hidangan yang tak kalah nikmatnya. Sebut saja bebek goreng madura. Berbeda dengan olahan bebek pada umumnya, bebek goreng madura menggunakan bumbu rempah-rempah khusus untuk menambah sensasi gurihnya.
Dikutip dari buku Resep Terfavorit Ayam, Bebek & Lele, karya Tim Dapur Sehat, berikut resep lengkap membuat bebek goreng madura, selamat mencoba, Rabu (24/5/2017).
Bahan
1 ekor bebek muda, potong menjadi 8 bagian
1,2 liter air kelapa
8 lembar daun salam
4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan