Awas, 10 Makanan Ini Bisa Memicu Peradangan!

2. Pemanis buatan

Pemanis buatan diketahui meningkatkan risiko intoleransi glukosa dengan cara mengubah mikrobioma usus. Bila tubuh tidak dapat memetabolisme glukosa dengan benar, maka dapat menyebabkan pelepasan sitokin inflamasi yang lebih besar.

3. Pewarna buatan

Bahan pewarna buatan yang terbuat dari minyak tertentu diketahui mengganggu fungsi hormon, dan menyebabkan tumor. Selanjutnya, sistem kekebalan tubuh mencoba untuk mempertahankan tubuh dari pewarna sintetis ini, akhirnya mengaktifkan kaskade inflamasi.

4. Lemak jenuh

Lemak jenuh diketahui memicu peradangan jaringan adiposa putih. Seiring sel-sel lemak menjadi lebih besar dengan asupan lemak jenuh yang lebih besar, mereka melepaskan agen pro-inflamasi yang meningkatkan peradangan sistematik.