5 buah tomat kecil
2 lembar daun jeruk, iris tipis
5 iris serai, memarkan
Cara membuat
1. Campur rumput laut, kelapa muda, bumbu halus, cabai merah iris, telur dan bumbu lain, aduk rata;
2. Bentangkan daun pisang, isis dengan 1/5 bagian adonan botok, lalu bungkus dengan bentuk sesuai selera, semat kedua ujungnya;
3. Kukus di dandang selama 30 menit, angkat;
4. Hidangkan hangat beserta lauk lainnya.
(Santi Andriani)