RESEP NENEK: Tutup Makan Siang Anda dengan Asinan Mangga ala Ternate

SETELAH menyantap makan siang memang paling nikmat ditutup dengan camilan segar. Mumpung lagi musim mangga, yuk bikin asinan mangga ala Ternate.

Tidak perlu khawatir. Teknik pengolahannya sangat praktis dan bisa Anda coba di rumah kok. Yuk simak resep lengkapnya, sebagaimana dikutip dari buku Rujak dan Asinan, karya Tim Boga GPU, Rabu (3/5/2017)

Bahan-bahan

1 kg mangga manalagi/indramayu setengah matang

1 sdm garam

500 cc air

250 gr gula