Cara membuat
1. Kocok telur dan cream cheese hingga rata;
2. Panaskan wajan anti lengket, tambahkan minyak. Tuang telur dan masak dengan api sedang hingga setengah matang. Tambahkan cincangan daging asap, parsley, daun ketumbar, dan keju raclette. Masak selama 2 hingga 3 menit;
3. Angkat dan kucuri sedikit air jeruk lemon. Sajikan segera.
(Santi Andriani)