Bungkus dengan Plastic Wrap, Trik Mudah agar Pisang Tidak Gampang Busuk

BUAH pisang memang menjadi salah satu buah yang menjadi favorit banyak orang. Pasalnya selain memiliki rasa yang manis dan daging buah yang empuk, buah satu ini juga mudah didapatkan di mana-mana dengan harga yang terjangkau.

Namun satu persoalan pasti muncul, tiap kali ketika membeli pisang dan disimpan di rumah. Ya, apalagi kalau bukan masalah soal pisang yang cepat layu alias cepat timbul bercak-bercak kecoklatan pada bagian kulit pisang. Tidak lama setelah pisang dibeli dan disimpan di rumah.

Well, jangan pusing dulu soal pisang yang cepat menjadi kecoklatan ini. Karena sebetulnya ada trik mudah yang bisa dilakukan, agar pisang tidak mudah layu dan membusuk. Sebagaimana disitat Instructables, Kamis (6/4/2017) triknya adalah dengan membungkus pisang dengan plastic wrap. Bungkus pisang dengan plastic wrap di bagian pucuk kepala batang secara terpisah. Kemudian setelah salah satu pisang diambil dari tandannya, bungkus kembali pisang yang tersisa dengan plastic wrap sampai rapat.

Disebutkan bahwa dengan metode ini, maka gas ethylene yang diproduksi secara alami dalam proses pematangan-pembusukan pisang bisa dicegah. Cara ini juga menghindarkan gas ethylene terhindar kontak langsung dengan pisang, sehingga proses pembusukan bisa diperlambat.

(Santi Andriani)