2. Bulatkan adonan, diamkan di tempat yang hangat dan tertutup selama 30-60 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan;
3. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm. Cetak dengan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis;
4. Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 40 menit. Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Dinginkan;
5. Celupkan permukaan donat ke dalam bahan olesan. Hias atasnya dengan white cooking chocolate. Atur di atas piring saji. Hidangkan. Olesi dengan bahan olesan.
(Santi Andriani)