BINTE biluhata atau milu siram memang banyak ditemui di Gorontalo tapi tidak harus pergi ke daerah asalnya jika ingin mencicipi makanan hangat ini. Jika tak suka ikan, menu ini bisa dibuat dengan menggunakan udang.
Dari instagram @resepmasak.id, berikut resep lengkap binte biluhata udang yang bisa jadi suguhan hangat di tengah keluarga. Bagi yang belum pernah mencoba atau kangen kampung halaman maka bisa mencoba resep simpel ini.
Bahan-bahan
2 buah jagung manis, pipil
250 gr udang, kupas, sisihkan kulit udang untuk kaldu