Cara membuat
1. Panggang roti tawar, angkat. Susun di atas piring;
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan kentang dan wrotel, aduk hingga setengah matang;
3. Masukkan putih telur ayam, aduk rata. Tambahkan merica dan gula. Tumis hingga matang, angkat;
4. Tata sayuran di atas roti. Tutup dengan roti lainnya, hidangkan.
(Santi Andriani)