INGIN yang segar-segar namun bosan dengan minuman yang itu-itu saja? Kenapa tidak coba mengkreasikan minuman es tradisional Indonesia seperti es Cendol? Minuman segar ini ternyata bisa dikombinasikan dengan tambahan kacang merah yang gurih dan menggugah selera.
Dikutip dari buku 25 Resep Kreasi Cendol, karya Dapur Aliza, berikut resep lengkap membuat es cendol kacang merah yang bisa Anda coba di rumah, Minggu (22/1/2017).
Bahan cendol
125 g tepung beras merah
50 g tepung tapioka
550 ml air
2 sdm air kapur sirih