Hmm.. Lezatnya Makaroni Keju dan Bola Daging untuk Camilan Si Kecil

MOMS, mumpung weekend, Yuk bikin suguhan spesial nan lezat untuk si kecil. Salah satu hidangan yang bisa Anda olah secara praktis dan cepat yakni, makaroni keju dan bola daging. Rasa gurihnya dapat membuat nafsu makan si kecil meningkat loh!

Dikutip dari buku All About Pasta, karya Linda Carolina Brotodjojo, berikut resep lengkap membuat makaroni keju dan bola daging yang bisa Anda coba di rumah, Minggu (8/1/2017).

Bahan

200 g macaroni, rebus dalam 500 ml air

100 g daging giling, bulatkan sebesar kelereng

500 ml air untuk merebus bola-bola daging

3 siung bawang putih, parut halus

2 sdm minyak zaitun

4 sdm light cream cheese

2 sdm mayones

100 g keju cheddar

½ sdt lada hitam

½ sdt daun basil kering

Daun basil secukupnya

Cara membuat

1. Masak macaroni hingga empuk. Saring dan sisihkan;

2. Dalam panci terpisah, didihkan air dan masukkan bola-bola daging. Saring bola-bola daging yang sudah di permukaan;

3. Tumis bawang putih dengan minyak hingga wangi. Masukkan semua sisa bahan, daging dan makaronik. Aduk rata;

4. Sajikan hangat.

(Silvia Junaidi)