1. Masak macaroni hingga empuk. Saring dan sisihkan;
2. Dalam panci terpisah, didihkan air dan masukkan bola-bola daging. Saring bola-bola daging yang sudah di permukaan;
3. Tumis bawang putih dengan minyak hingga wangi. Masukkan semua sisa bahan, daging dan makaronik. Aduk rata;
4. Sajikan hangat.
(Silvia Junaidi)