Alasan Sertifikat Halal Penting bagi Pelaku Usaha Makanan

"Jika menu tidak ada ya kami akan meminta ganti, misalnya saja ada beberapa minyak penyedap yang digunakan nasi goreng itu 30 persen terbuat dari alkohol, maka kami akan meminta ganti," tukasnya.

Proses auditing juga tidak lama hanya berlangsung selama satu bulan. Harga untuk sertifikat halal dimulai Rp2,5-Rp2,7 juta bagi pelaku UMKM dan harga akan disesuaikan oleh berapa besar restoran yang dimiliki.

" Punya sertifikat halal itu penting sekarang karena dunia juga sedang gencar menjadikan halal sebagai gaya hidup. Negara seperti Inggris, Malaysia, Singapura, hingga Thailand saja sudah lebih dulu dibandingkan Indonesia, karena melihat potensi nantinya," tutupnya

(Santi Andriani)