Tips Memilih Buah Naga Matang Sempurna

Lihat sisiknya

Buah naga memiliki sisik yang unik di seluruh permukaan kulitnya. Lihatlah jika sisik ini tampak sudah agak layu maka tanda bahwa buah sudah matang. Sebaliknya jika sisik terlihat masih segar dan keras apalagi jika warnanya masih hijau itu tanda yang jelas jika buah naga belum matang.

Lihat daging buahnya

Cara terakhir adalah dengan melihat daging buahnya. Buah naga matang memiliki daging buah berwarna putih bersih, merah cerah atau ungu pekat, semuanya tergantung jenis buah naga yang dibeli. Seluruh bagian daging buah dipenuhi biji kecil berwarna hitam, tekstur buah naga berair dan renyah saat digigit. Semakin matang buah naga maka teksturnya akan semakin basah dan lembek.

(Santi Andriani)