Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Masukkan hati ampela rebus dan daging ayam giling. Aduk sebentar kemudian tambahkan telur. Tumis terus sampai telur dan ayam matang;
2. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai bumbu tercampur rata.
(Santi Andriani)