MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 tangkai seledri, iris
Cara membuat
1. Rebus kaki sapi dalam air sampai empuk. Ukur 2500 ml air kaldunya. Didihkan kembali, tambahkan kaki sapi;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis dan cengkeh sampai harum. Masuakkan ke dalam rebusan kaki sapi. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih;
3. Tambahkan daun bawang dan tomat. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan bersama pelengkap.
(Santi Andriani)